Rețete

Cum sa faci o sepie la gratar

Imagine: recipesdiaries.com

Sepia este a moluște care poate fi gătită în numeroase moduri, dar una dintre cele mai sănătoase, mai puțin calorice și bogate în aromă este la grătar. În plus, asta reteta este foarte simpla si rapida pentru a pregăti Dacă nu știți cum sa faci o sepie la gratar, vă oferim câțiva pași simpli pentru a avea un fel de mâncare excelentă.

30 de minute Mica dificultate Ingrediente:
  • sepia
  • usturoi
  • Suc de lămâie
  • Uleiul de măsline
  • Pătrunjel tocat
  • Ieși afară
Ați putea fi, de asemenea, interesat: Cum să faceți sepia cu cartofi Pași de urmat pentru a face această rețetă: 1

la faceti o sepie la gratar, trebuie să pregătiți produsul bine. Cu mâinile, îndepărtați pielea interioară și exterioară, coloana vertebrală și sacul de cerneală; Puteți verifica articolul nostru despre cum să curățați un sepia. Odată ce aceste elemente sunt îndepărtate, ar trebui să spălați bine sepia cu un jet bun de apă rece.

2

Cu un cuțit, deschideți seva în două părți ca o "friptă". Cu vârful cuțitului, marca cu bucăți mici cele două "fripturi" pe care le-ați pregătit anterior. Acest lucru vă va face să vă bucurați mai bine de sepia.

3

Luați o tigaie, presați ulei și încălziți-l. Pentru a face sepie la grătar, este important ca uleiul este foarte cald. Odată ce am prăjit setea, am pus cele două fileuri în tigaie și așteptând aproximativ 3 minute pentru a rumeni.

4

Suntem doi usturoi de usturoi în foi mici și le aruncăm în tigaie. Când sunt bine rumenite, le îndepărtăm de căldură și de rezervă.

5

Luăm câteva frunze pătrunjel tăiați în bucăți foarte mici și adăugați unele suc de lamaie. Odată ce amestecul este gata, se presară setea cu el și se adaugă usturoiul.

6

Putem servi deja sepie la grătar și decora placa dacă dorim, cu niște frunze de pătrunjel. Pentru a gusta sepie la grătar, putem însoți acest vas cu sos de maioneză sau aioli.

Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Cum sa faci o sepie la gratar, vă recomandăm să intrați în categoria Rețete.

Video: Cum se prepara caracatita si calamarii la gratar - fructe de mare proaspete (Decembrie 2019).