Rețete

Cum să faci gutui fără zahăr

Gutui este un fruct care se caracterizează prin faptul că are puțin zahăr, deși nu este atât de frecvent să se mănânce ca un măr sau o pară. Mai degrabă, este un fruct care este folosit pentru a face carne de gutui, unde este deja mai des întâlnită o cantitate mai mare de zahăr. Acest lucru înseamnă că, în multe cazuri, nu este un produs adecvat în dieta multor oameni, mai ales dacă se respectă un regim de scădere în greutate sau dacă trebuie menținută greutatea. Nu este recomandat nici pentru diabetici sau pentru cei care trebuie să controleze nivelul de zahăr pe care îl beau pentru că au un pic mai mare.

În aceste cazuri, alternativa este de a face gutui fără ghimbir, deși consumul său trebuie consultat întotdeauna cu medicul, mai ales în cazul persoanelor cu diabet zaharat, cu toate că doza de glucoză trebuie de asemenea măsurată și reglată. insulină. Dacă o puteți mânca, de la, vă spunem cum să faci gutui fără zahăr, explicând toți pașii care trebuie întreprinși.

2 ore Mica dificultate Ingrediente:
  • 1 kilogram de gutui
  • 10 linguri de zaharină lichidă
  • 3 plicuri de jeleu pulbere
  • Scorțișoară (opțional)
  • apă
Veți avea nevoie de:
  • Un caserol sau o oală mare
  • Un blender de barilă
  • Un mucegai pentru a pune gutui
Ați putea fi, de asemenea, interesat: Cum să faci compotul de gutuiți Pași de urmat pentru a face această rețetă: 1

Pentru a face gutui fara zaharPrimul lucru pe care trebuie să-l faceți este să luați gutui și să-i spălați bine, astfel încât toată pielea să fie bine curățată.

2

Apoi puneți un foc de apă pe foc. Când se fierbe, începeți să puneți toate guturile în interior, astfel încât pielea să se înmoaie și apoi este mai ușor să le coajați. De obicei este suficient pentru unii 5 minute, numărare din asta apa începe să fiarbă.

3

Odată ce timpul a trecut și pielea gutului este mai moale, scoateți-i din oală, pe care trebuie să-l scoateți și din foc. Lăsați-i să se încălzească pentru a putea coaceți gutui fără ardere

4

Când aveți deja gutui, le taie în bucăți mari și le puneți într-o caserolă sau oală. Acoperiți-le cu apă și adăugați lingurile de zaharină lichidă și, dacă vreți să puneți ceva scorțișoară, este și timpul. Cu totul înăuntru, oala este pusă înapoi la foc.

5

Oală cu toate ingredientele din interior trebuie să fiarbă o oră. După aceea, trebuie să-l eliminați din foc. Oricum, dacă vedeți că piesele nu sunt încă moi și nu se topesc bine, lăsați mai mult vasul pe foc.

6

Următorul pas este de a distruge totul bine cu ajutorul barbell blender Pentru a face procesul mai rapid. Trebuie să mătuiți până când vedeți că arată o cremă ușor groasă, care este ca cea de pastilă, dar este important să fie bătut bine și că nu are nici o bucată.

7

Când ai totul bătut, e timpul să adăugați jeleu. Este important să aveți pregătit pentru momentul de adăugare a acesteia. Pregătirea sa este simplă: trebuie doar să turnați conținutul plicurilor în apă rece. Acest amestec este adăugat la gutui și totul este pus înapoi la foc, fiind necesar se amestecă constant astfel încât jeleul se amestecă bine cu gutui.

8

Odată ce jeleul este bine amestecat cu guturile zdrobite, următorul pas este să scoateți vasul de la căldură și să-l turnați într-un recipient pentru a termina stau și se răcește. Când este rece, puneți mucegaiul în frigider și lăsați-l acolo 24 de ore. După această perioadă, este gata pentru consum.

Iată câteva idei despre modul în care gutuița mănâncă, astfel încât să știți cele mai bune feluri de mâncare.

Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Cum să faci gutui fără zahărVă recomandăm să introduceți categoria Food and Drink.

sfaturi
  • De asemenea, puteți utiliza tijele manuale, dar vă va costa mai multă muncă pentru a putea să bateți întregul amestec și să atingeți textura indicată.
  • Forma de a pune gutui după ce a fost scoasă din oală este mai bine că are o formă dreptunghiulară, deoarece astfel puteți apoi să tăiați gutura mai bine și să faceți zarurile sau pătratele tipice sau să le serviți în fâșii.
  • Zaharina poate fi înlocuită cu alți îndulcitori, cum ar fi stevia. În acest caz, va trebui să examinăm echivalența instrucțiunilor de marcă pentru a pune suma corespunzătoare.
  • Un truc pentru a ști dacă coaja este deja moale, este de a lua un cuțit și prick pielea de gutui cu vârful. Dacă intri ușor, sunt gata. În caz contrar, este necesar să le avem în foc mai mult.

Video: Reteta Marmelada de mere (Decembrie 2019).