Rețete

Cum sa faci spaghete de fructe de mare

Pin
Send
Share
Send
Send


Dacă sunteți un iubitor de paste și fructe de mare, atunci nu există nici o îndoială, spaghetele de fructe de mare Ele sunt o alternativă excelentă pentru dumneavoastră. Este o farfurie rafinată plină de aromă, perfectă pentru a servi într-o ocazie specială în care doriți să vă arătați talentul de bucătar și asta este de a face acest lucru fructe de mare Au o aromă intensă are trucul. Dar calm, pentru că in.com dezvăluim toate secretele pe care le folosim pregătiți niște spaghete de fructe de mare incredibil.

Dificultate medie Ingrediente:
  • 500 de grame de spaghete (pentru 4 persoane)
  • 500 de grame de scoici
  • 300 de grame de creveți
  • 400 de grame de mucegai (opțional)
  • 1 cană mare de roșii zdrobite
  • 2 cuișoare de usturoi
  • 1 ceapă mică
  • Orez și plante provensale pentru gust
  • 1 rădăcină de patrunjel
  • Sare și piper
  • Uleiul de măsline
Ați putea fi, de asemenea, interesat: Cum să faceți spaghete Bolognese Pași de urmat pentru a face această rețetă: 1

Secretul unora fructe de mare spaghete plin de aroma este de a face un sos bun, încărcat cu un miros de fructe de mare penetrante și delicioase. Pentru a obține acest sos, trebuie să efectuăm niște pași esențiali, inclusiv un bulion de creveți bun.

Începeți prin a scoate nisipul din scoici și curățați midii, o moluscă care nu este în rețeta originală, dar pe care o puteți adăuga pentru a da mai multă aromă mâncării. Apoi, va trebui să coajați creveții și să eliminați intestinele pentru a vă asigura că este curat în mod corespunzător, păstrați cojile pentru a face bulionul.

2

Într-o oală servi 3 cești de apă și aduce la fierbere cu cochilii de creveți și o mică ceapă, sare și piper. Când se rupe la fierbere ar trebui să lăsați gătitul timp de 15 sau 20 de minute, astfel încât supa este cu o aromă intensă de creveți care va da un gust incredibil fructe de mare. Odată ce bulionul este gata, depresiv și rezervă.

3

Tăiați ceapa în pătrate mici și faceți același lucru cu usturoiul. Într-o tavă adâncă și neacoperită se adaugă 2 linguri de ulei de măsline și se încălzește la foc mediu, când se adaugă fierbinte ceapa și se fierbe timp de 5 minute, amestecând frecvent. Apoi adăugați usturoiul și lăsați-l să gătească timp de 3 minute.

4

La acest amestec se adaugă gustul de roșii zdrobite, oregano, ierburi proveniente și piper. Apoi adăugați o ceașcă de supă pe care ați pregătit-o anterior cu cochilii de creveți și lăsați bucătarul de tomate, sosul de fructe de mare va fi în curând pregătit.

În paralel, adăugați puțin ulei într-o tigaie și gatiți crevetele pentru câteva minute pe fiecare parte până când acestea sunt o culoare intensă portocalie.

5

În acest moment puteți începe pregătirea spaghetelor. Într-un vas mare se toarnă apă, sare și un pic de ulei de măsline, când se rupe să fiarbă adăugați spaghetele și lăsați-o să gătească până când este al dente sau pentru timpul indicat pe ambalaj.

6

Când sosul de roșii este aproape gata, adăugați scoici, midii și creveți. Adăugați puțină sare și piper și lăsați să gătească timp de 5 minute. Dacă doriți, puteți adăuga un bulion mai puțin pentru a nu face atât de gros, atunci când sosul dvs. este gata, opriți căldură și adăugați rădăcină de patrunjel tocat.

Scurgeți spaghetele, puneți-le în același vas în care le gătiți și adăugați sosul amestecând foarte bine pentru a vă asigura că toate pastele sunt impregnate cu sosul.

7

Gata! Acum vă puteți servi fructe de mare spaghete Foarte fierbinte și bucurați-vă de o farfurie pentru a vă suge degetele.

Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Cum sa faci spaghete de fructe de mare, vă recomandăm să intrați în categoria Rețete.

Video: SPAGHETE CU FRUCTE DE MARE (August 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send