Rețete

Cum se face sosul de usturoi

sos de usturoi Este unul dintre cele mai populare condimente pe care le putem găsi. Cunoscut ca aioli în unele țări, este un companion perfect pentru carne și cartofi, dar, de asemenea, arata grozav pe un hamburger, un sandwich, un caine fierbinte sau ca o baie, și că, odată ce ai gata, poți să-l încerci cu tot ce vrei . Cel mai bun lucru este că este o pregătire foarte simplă care vă va lua câteva minute, de aceea explicăm en.com cum sa faci un sos de usturoi Pentru a-ți linge degetele

15 minute Ingrediente mici:
  • 4 căței de usturoi
  • 1 ou
  • 1 cană de ulei de măsline
  • 1 lingura de suc de lamaie
  • Sare și piper
  • Pătrunjel proaspăt sau cilantro (opțional)
Ați putea fi, de asemenea, interesat: Cum să faceți sos de usturoi și de patrunjel Pași de urmat pentru a face această rețetă: 1

sos de usturoi Poate avea multe variante, în unele țări adaugă ingredientelor o cremă de patrunjel sau coriandru ferscos, ceea ce îi conferă o simplă atingere delicioasă. În alte locuri, se adaugă un ardei iute în rețetă pentru a face aroma mai intensă.

În noi vă vom oferi rețeta cea mai de bază a tuturor, la care puteți încorpora aceste ingrediente opționale, dacă doriți.

2

Începeți prin curățarea usturoiului, apoi cu ajutorul unui mixer, mixer sau procesor de alimente, amestecați usturoiul împreună cu lingura de suc de lamaie. După ce au fost zdrobite, adăugați oul la amestec împreună cu sarea și piperul și continuați să bateți.

3

În timpul amestecării, trebuie să adăugați ceașcă de ulei la amestec într-un fir foarte fin, puțin câte puțin. Dacă aveți pe cineva care să vă ajute cu această sarcină mult mai bine, este esențial să o faceți puțin câte puțin, astfel încât sos de usturoi atinge punctul dorit și nu tăiați.

4

După ce ați terminat de adăugat uleiul, continuați să amestecați până la sos de usturoi conta pe punctul dorit. Dacă intenționați să încorporați patrunjelul sau coriandrul, acesta este timpul ideal pentru a face acest lucru, amestecând puțin până când este zdrobit.

Când este la fel de gros pe cât doriți, opriți amestecarea, serviți într-un recipient și duceți-l la frigider timp de cel puțin 30 de minute. Ready! Urmând aceste instrucțiuni simple, puteți pregăti un sos de usturoi excelent și perfect pentru coacerea sau servirea cu feluri de mâncare.

Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Cum se face sosul de usturoi, vă recomandăm să intrați în categoria Rețete.

Video: Cum sa faci sos de usturoi (Decembrie 2019).