Rețete

Cum sa pregatiti pui prajit cu ardei

Pin
Send
Share
Send
Send


În prezent, carne de pasăre, de la pui în special, este una dintre cele mai acceptate în bucătăria universală. Acest lucru se datorează mai multor factori, principalul fiind, fără îndoială, pasul, dezvoltat acum câteva decenii, pentru producția de masă, industrializată, care a influențat cu siguranță scăderea semnificativă a prețului final al găinilor. Cu toate acestea, din fericire, reproducerea naturală a acestor păsări încă supraviețuiește. În acest articol vă vom arăta cum să pregătiți carnea de pui într-un mod foarte original, cu ardei.

Dificultate medie Ingrediente:
  • 2 pui de găină de aproximativ 800 gr. fiecare dintre ele
  • Sare de usturoi
  • 2 cepe
  • 2 ardei verzi
  • 2 ardei roșii
  • 60 gr. de unt
  • O cutie de rosii (400g)
  • 1/4 l. smântână
  • O lingură de făină
  • Ieși afară
Ați putea fi, de asemenea, interesat: Cum să faceți pui prăjit Pași pentru a face acest rețetă: 1

Se spală pui în interiorul și afară sub robinet, tot restul de penaj este îndepărtat și uscat cu hârtie absorbantă. Puii se taie în jumătate și se condimentează cu sare și sare de usturoi.

2

Ceapa este decojită și tocată, ardeii sunt curățați și tăiați în fâșii.

3

Untul este încălzit într-o caserolă mare și bucățile de pui sunt rumenite. Adăugați ceapa și după 5 minute de gătit roșiile, o dată scurs și continuați să gătiți la foc mic timp de 10 minute.

4

Frunzele de piper sunt așezate pe partea superioară și gătitul este continuat timp de încă 20 de minute.

5

Crema se amestecă cu făina și se adaugă la sosul detașat de pui și condimentat cu sare și sare de usturoi.

6

Puiul cu ardei este servit cu un vin alb uscat.

Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Cum sa pregatiti pui prajit cu ardei, vă recomandăm să intrați în categoria Rețete.

sfaturi
  • Se poate face și cu picantone, sunt mai mici și sunt mai bine distribuite

Video: TOCĂNIȚĂ DE ROȘII CU ARDEI COPȚI I Valerie's Food (Iulie 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send