Rețete

Lapte de aur: beneficii și cum să-l pregătească

În ultimele decenii s-au înregistrat progrese și descoperiri în domeniul nutriției, inclusiv în dieta noastră anumite produse care nu erau în mod regulat în dieta noastră zilnică și care au beneficii mari pentru sănătatea noastră și care pot ajuta prevenirea anumitor tipuri de boli sau poate reduce șansele ca în viitor să dezvoltăm unele patologii care pot afecta în mod semnificativ modul nostru de viață.

Un exemplu clar este modul în care am inclus treptat în societatea occidentală anumite produse prezente în mod obișnuit în dieta altor societăți, cum ar fi cele din est, care au proprietăți foarte benefice pentru corpul nostru, dar pe care nu am știut-o. Datorită creșterii schimbului cultural am descoperit câteva preparate obișnuite în dieta dvs., care îmbunătățesc, de asemenea, calitatea vieții noastre. Unul dintre ele este laptele de aur. Încă nu o cunoști? În explicăm ce este laptele de aur, beneficiile și modul de pregătire a acestuia.

Ați putea fi, de asemenea, interesat: Cum se face lapte de migdale

Ce este laptele de aur sau laptele turmeric

Lapte de aur, care este, de asemenea, numit lapte de aur, în limba engleză, sau lapte de aur, primeste acest nume pentru culoarea sa aurie caracteristica. De ce prezintă acest ton? Deoarece ingredientul principal și responsabil pentru toate beneficiile pe care ni le aduce este curcumă. Probabil ați auzit despre acest produs. Turmeric este un condiment indigen pentru cele mai tropicale zone din India. De asemenea, cu siguranță, știți deja curry și folosiți-o pentru feluri de mâncare. Culoarea aurie galbenă care caracterizează currul se datorează turmericului din amestecul de condimente pe care îl are.

Este foarte simplu să preparați lapte de curcumă acasă, pe lângă faptul că este foarte economic. Nu trebuie să le folosiți laptele de vacă să-l pregătiți, dacă sunteți alergic sau intolerant la lactoză sau pur și simplu preferați unul dintre multe tipuri de lapte de legume Aveți astăzi disponibil. Veți descoperi că are un gust plăcut și că îl puteți încorpora fără probleme în dieta săptămânală sau zilnică. În plus, veți beneficia de toate proprietățile sale.

Care sunt beneficiile laptelui de aur?

proprietatile benefice pe care le are laptele de aur Ele se datorează caracteristicilor turmericului. Acest condiment este bogat în nutrienți cum ar fi curcumina si antioxidantii naturali care poate aduce mari beneficii corpului nostru datorită calităților sale:

  • Ajutați sistemul imunitar: Una dintre principalele calități ale turmericului este că ne ajută să ne întărim apărarea, așa că este recomandat să-l încorporăm în dieta noastră, mai ales în acele momente când suferim stres sau când vine prima răceală însoțită de viruși, răceli și gripă. În acest mod vom stimula crearea de anticorpi pentru a ne apăra de agenții externi.
  • Facilitează procesul de digestie: De obicei suferiți de digerări grele cu multe gaze? Turmeric este produsul perfect pentru ameliorarea acestor disconforturi, datorită proprietăților sale antiinflamatorii, îmbunătățește digestia, reduce aciditatea la nivelul stomacului și îmbunătățește eliberarea bilei la nivelul ficatului, ajutând la digerarea alimentelor.
  • Supliment pentru îmbunătățirea artritei și osteoartritei: Așa cum am spus mai înainte, acest condiment are abilități antiinflamatoare, deci este un bun complement în tratamentul patologiilor cum ar fi osteoartrita sau artrita care afectează articulațiile, ajutând la reducerea disconfortului.
  • Îmbunătățește sănătatea pielii și a părului: Dacă ne obișnuiam să includem regulat turmeric în dieta noastră, vom observa anumite îmbunătățiri ale pielii noastre și ale părului nostru. Pielea se va regenera mai ușor și va fi mai bine hranită, iar părul nostru va fi mai puternic și mai luminos.

Aflați mai multe despre proprietățile acestei băuturi calde cu acest alt articol în care explicăm proprietățile medicinale ale turmericului.

Cum de a pregăti lapte de aur - rețetă ușoară și delicioasă

Poate pregatiti usor laptele de aur la domiciliu. Primul pas este de a face turmeric pastă și apoi laptele de aur este pregătit. Pentru aceasta, veți avea nevoie de:

ingrediente

  • 150 ml apă filtrată.
  • 30 g pulbere de curcumă.
  • 1/2 lingurita de piper negru (potenteaza efectele benefice ale turmericului).
  • 250 ml din laptele pe care îl preferați.

Vă sfătuim, deși nu este esențial, să adăugați 1 linguriță de ghimbir și 1/2 linguriță de scorțișoară.

Pregătirea laptelui de aur

  1. Puneți apa în foc până când se fierbe și apoi adăugați toate condimentele.
  2. Se amestecă la foc mediu până se obține o pastă groasă.
  3. Lăsați-o să se odihnească și când se răcește, o puteți pune într-un borcan de sticlă. Dacă îl păstrați în frigider, acesta va dura până la două săptămâni fără a-și pierde proprietățile.
  4. Pentru a pregăti laptele de aur, se toarnă o lingură de pastă în cantitatea indicată de lapte pe care l-ați ales și l-ați agitat.
  5. Puteți adăuga o linguriță de miere pentru a îndulci amestecul.

Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Lapte de aur: beneficii și cum să-l pregăteascăVă recomandăm să introduceți categoria Food and Drink.

Video: Ce vrea Dumnezeu RO (Decembrie 2019).