Rețete

43 tipuri de flori comestibile

Florile sunt un element fabulos de decorare și o soluție magnifică pentru a oferi o aromă naturală bună în casă ... dar este mult mai mult decât atât, pentru că florile pot fi, de asemenea, un ingredient bun și există mai multe și mai multe tipuri de bucătărie care au flori pentru a face mâncăruri delicioase.

Posibilitățile depășesc faimoasele violete, primele flori introduse în patiserie, deoarece acum este posibilă încorporarea mai multor tipuri de flori în orice rețetă. Dacă doriți să vă inoveați felurile de mâncare și să descoperiți propunerile noastre, cu siguranță vă întrebați ce sunt florile comestibile? Din, prezentăm o listă cu 43 tipuri de flori comestibile și vă oferim idei minunate pentru a vă surprinde pe oaspeți.

Ați putea fi, de asemenea, interesat: Cum să faceți un buchet de fructe comestibile

43 tipuri de flori comestibile

În natură există multe flori care sunt consumate, deși nu toate sunt la fel de valabile pentru gastronomie. De fapt, există flori comestibile dulci, în timp ce altele sunt folosite pentru feluri de mâncare savuroase sau pentru a da un gust diferențial vasului. Descoperiți, deci, 43 tipuri de flori comestibile care au multe utilizări în gătit și care au câștigat o mulțime de popularitate în ultimii ani:

  • Vasile (Ocimun basilicum)
  • Wallflower (Incan Mathiola)
  • Poppy (Papaver rhoeas)
  • Floare de portocal (Citrus sinensis)
  • Begonia (Begonia semperflorens)
  • Borage (Borago officinalis)
  • Dragonul gurii (Antirrhinum majus)
  • Butonul Sechuan sau floare electrică (Butoane Sechuan)
  • Dovleac (Cucurbita maximă)
  • Zucchini (Cucurbita pepo)
  • Galbenele (Calendula Oficinalis)
  • Camomile (Chamaemelum nobile)
  • Nasturți (Tropaeolum majus)
  • Ceapa (Tulpina Allium)
  • Ardei (Allium schoenoprasum)
  • Centáurea (Centaurea nigra)
  • Garoafa (Dianthus caryophyllus)
  • Garoafa chineză (Dianthus spp)
  • Crizantema (crizantemă)
  • Papadie (Taraxacum officinale)
  • Dill (Anethum graveolens)
  • Floare Ayssun (Lobularia maritima)
  • Coriander Flower (Coriandrum sativum)
  • Geranium (Pelargonium spp)
  • Floarea-soarelui (Helianthus annus)
  • Țigan (Pelargonium peltatum)
  • Hibiscus (Hibiscus rosa sinensis)
  • Fenicul (Foeniculum vulgare)
  • Jasmine (Jasminum officinale)
  • Lavandă (Lavandula angustifolia)
  • Lilac (Syringa vulgaris)
  • Malva (Althea Rosea)
  • Margarita (Bellis perennis)
  • Menta (Mentha)
  • Moricandia (Moricandia ramburei)
  • Mustar sălbatic (Țară lepidium)
  • Gândire (Viola spp)
  • Primula (Primula vulgaris)
  • Rozmarin (Rosmarinus officinalis)
  • Rose (Pink spp)
  • Lemon Thyme (Thymus citriodorus)
  • violet (Viola odorata)
  • Yucca (Manihot esculenta)

Cele trei cele mai consumate flori

Unele dintre cele 43 de tipuri de flori comestibile pe care le-am comentat în secțiunea anterioară sunt bine cunoscute, deși uneori, flora nu este folosită la fel de mult ca alte părți ale plantei. Acesta este cazul, de exemplu, de arpagic, mărar sau cilantru, opțiuni excelente pentru prepararea de sosuri și condimente.

Cu această ocazie ne vom concentra pe cele trei flori care sunt mâncate și care sunt mai populare sau folosite între sobe. Posibilitățile acestor flori în bucătărie sunt multiple, deoarece, în afară de utilizarea lor pur și simplu pentru a decora fel de mâncare, se potrivesc foarte bine cu multe alimente.

Trandafiri să mănânce

Trandafirii, indiferent de culoarea lor, se caracterizează prin faptul că au o aromă care este o combinație perfectă între dulce și un pic de picant. Această floare a fost folosită de mult timp, în special pentru a pregăti deserturi și dulciuri, cum ar fi înghețată, gemuri și lapte de grajd.

Cu toate acestea, îl puteți găsi și în alte feluri de mâncare pentru a găti carne tocată sau alte tipuri de carne în sos, de exemplu pui și miel. O opțiune mai riscantă, dar la fel de delicioasă este includerea trandafirilor în feluri de mâncare, cum ar fi cuscusul.

Violete să mănânce

Această floare este una dintre cele mai frecvent utilizate în mod tradițional de gătit. Utilizarea sa a fost concentrată pe deserturi și dulciuri pentru aroma sa caracteristică, care este recunoscută pentru a fi dulce cu un mentol. Deși, în general, este folosit pentru bomboane, dulciuri și blocaje, adevărul este că această floare este, de asemenea, ideală pentru înghețată și sorbet și poate fi chiar încorporată în tocană de carne.

Moricandia Arvensis

Deși pe nume nu-l recunoașteți, cu siguranță ați consumat această floare cândva, este unul dintre cele mai folosite pentru a decora feluri de mâncare. Cu toate acestea, încă o dată, această floare este, de asemenea, ideală pentru a mânca, deoarece aroma îi amintește de muștar, ceea ce îl face o floare ideală pentru salate. De asemenea, se împerechează foarte bine cu carnea, albă și roșie, și cu pește.

Retete cu flori comestibile - idei

Florile care sunt consumate pot fi folosite în multiple rețete, deoarece este posibil să se facă combinații de arome nenumărate în funcție de gusturile fiecărei persoane. De exemplu, o combinație bună este utilizați garoafa pentru al asocia cu brânzeturi cremoase, făcând astfel o gustare bună sau tapa. Poate fi folosit și în vase de fructe pentru a da un aer diferit unui desert natural.

  • salate Acestea sunt un alt fel de mâncare care oferă multe amestecuri și cu această opțiune puteți chiar adăuga mai multe tipuri diferite de flori. Printre cele mai utilizate sunt, de exemplu, busuioc, centáurea sau mac. Acesta din urma se imperecheaza foarte bine cu fructe precum si cu begonia, perfecta pentru macedoneni. De fapt, vă sfătuim să citiți acest articol despre Cum să faceți salată de fructe pentru a putea începe să experimentați cu aceste flori.
  • Dacă doriți să însoțiți un vas original cu o băutură și mai creativă care include flori comestibile, trebuie să știți că flora de bujor este, datorită gustului său de castravete, ideală pentru a face gin.
  • Și dacă crezi asta alte alimente cum ar fi orezul și leguminoasele ele nu permit utilizarea florilor care sunt mâncate ... ești foarte greșit! Sunt mâncăruri care se potrivesc perfect cu mușețelul.

Cu aceste 43 de tipuri de flori comestibile, sperăm că v-am ajutat să aflați mai multe despre florile consumate și diferitele tipuri de flori comestibile dulci și picante care există.

Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu 43 tipuri de flori comestibileVă recomandăm să introduceți categoria Food and Drink.

Video: How to Sneak Candy in Class! School Pranks and 15 DIY Edible School Supplies! (Decembrie 2019).