Rețete

Cum se face cocosul conservat

Nucă de cocos este un fruct tropical, care se găsește de obicei în magazine și supermarketuri, în forma originală sau deja tocat și ambalat în vid. Cu toate acestea, uneori, suma pe care trebuie să o cumpărați este prea mare pentru rețeta pe care doriți să o faceți. În plus, trebuie să rețineți că nu toate țările au anumite fructe pe piața lor pe tot parcursul anului, așa cum este cazul cu nuca de cocos.

Când se întâmplă acest lucru, o opțiune bună de a avea întotdeauna nucă de cocos la domiciliu este conserve Cu acest fruct Deși pare complicat, nuca de cocos poate fi, de asemenea, conservată perfect ca și celelalte fructe, deși modul de conservare diferă de rețeta pe care doriți să o faceți și de alimentele pe care le conține. Din, vom explica cum sa faci nuca de cocos conservata astfel încât să aveți întotdeauna acasă și gustați-l ori de câte ori doriți.

Ați putea fi, de asemenea, interesat: Cum să faceți prune conservate

Conserve de nucă de cocos cu lămâie

Cel mai traditional mod de a face cocosul conservat este să folosiți rețeta pe care o aveți zahăr brun sau zahăr brun. Pentru a realiza acest lucru, aveți nevoie doar de o cocosă decojită, 100 de grame de panela, o jumătate de cești de lapte (poate fi lapte de nucă de cocos) și o jumătate de lămâie. Elaborarea este foarte simplă:

  1. Luați nucă de cocos decojit, adică cu pulpa extrasă.
  2. Apoi, rotește nuca de cocos.
  3. Se amestecă toate ingredientele până când aveți un aluat uniform.
  4. Apoi, trebuie să-l puneți la foc mediu până când se fierbe, dar încă se amestecă pentru a continua amestecarea și nu se lipeste de caserola.
  5. Când se fierbe deja, turnați conținutul într-o tavă și lăsați întregul amestec să stea. Odată ce ați terminat acest pas, aveți deja rețeta gata de a consuma tăind-o în pătrate, benzi sau după cum preferați.

Conserve de nucă de cocos cu lapte condensat

Un alt mod de a face conserve de nucă de cocos este de a utiliza ingrediente cum ar fi lapte condensat. În acest caz, ingredientele de care aveți nevoie sunt: ​​o nucă de cocos, o jumătate de cutie de lapte condensat, 100 de grame de zahăr brun sau zahăr brun și un litru de lapte. Pregătirea este la fel de simplă ca cea precedentă:

  1. Coaceți nuca de cocos pentru a extrage pulpa și apoi grăbiți-o.
  2. Gatiti coaja de nuca de cocos cu o parte din lapte la foc mediu timp de aproximativ 45 de minute.
  3. Când vedeți că mirosul de cocos este deja moale, adăugați restul laptelui și zahărului.
  4. Se amestecă astfel încât toate ingredientele să fie bine amestecate.
  5. Apoi adăugați laptele condensat.
  6. Se amestecă din nou până se formează un aluat, care nu aderă ușor la caserolă.
  7. Să stați pe o tavă și sunteți gata pentru consum!

Conserve de nucă de cocos cu vânat

Când vorbești cum sa faci nuca de cocos conservata, nu putem uita rețeta în care se folosește jocul, o pâine nedospită care este făcută cu făină de cassava și se caracterizează prin faptul că este foarte subțire, circulară și crocantă. Pentru a face această rețetă, veți avea nevoie de o nucă de cocos, aproximativ 25 de grame de joc, 100 de grame de zahăr brun și un litru de lapte. Urmați pașii de mai jos pentru a pregăti această rețetă:

  1. Primul lucru pe care ar trebui să-l faceți este să coajați nuca de cocos pentru a extrage pulpa și a le rupe.
  2. Apoi, luați caserola și înmuiați-o cu puțin lapte, astfel încât să se înmoaie și să poată fi zdrobit.
  3. Apoi, combinati nuca de cocos ras cu caserola zdrobita si restul ingredientelor intr-o tigaie la foc mare.
  4. Când începe să se fierbe, se amestecă peste căldură medie până când se face un aluat omogen și se urmărește astfel încât să nu se lipească de caserolă.
  5. În cele din urmă, trebuie doar să turnați într-un recipient pentru a vă odihni și răci.

Conserve de nuca de cocos cu ananas

O altă alternativă pentru a face cocosul conservat este în combinație cu un alt fruct tropical: ananasul. Ingredientele cu această ocazie sunt nuca de cocos, 100 de grame de zahăr brun, o ceașcă de ananas tocată și o ceașcă de lapte. Elaborarea nu este nici complicată:

  1. Primul lucru pe care ar trebui să-l faceți, încă o dată, este de a coaja nuca de cocos și de a extrage pulpa pentru a-l grăbi.
  2. De asemenea, ar trebui să coajați ananasul și să-i tăiați pulpa.
  3. Apoi, luați zahărul brun și amestecați-l cu ceașcă de lapte, astfel încât să se alăture bine, fiind convenabil să-l puneți într-o cratiță la foc mare.
  4. Când laptele și zahărul brun sunt bine amestecate și în timp ce cratița este încă pe aragaz (la căldură medie), adăugați nuca de cocos și ananas.
  5. Este important să amestecați bine amestecul timp de o jumătate de oră sau până când se face un aluat solid care nu aderă la cratiță, astfel încât totul să fie omogen.
  6. Rămâne doar să se odihnească, să se răcească și să mănânce când este dorit

Deoarece, sperăm că v-am ajutat să descoperiți cum sa faci nuca de cocos conservata Cu aceste patru rețete, deși trebuie să știți că există mai multe opțiuni și posibile variații. Dacă v-ați interesat de aceste rețete de conservare, vă recomandăm să citiți aceste articole:

Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Cum se face cocosul conservatVă recomandăm să introduceți categoria Food and Drink.

Video: Cum se face laptele de cocos și smântâna de cocos Coconut milk and cream from scratch (Decembrie 2019).