Rețete

Cum se face flanul de cafea cu două culori

Custard este unul dintre cele mai populare deserturi din multe țări, în special flancul de casă. În rețeta sa au fost produse diferite inovații pentru a face mai multe arome și modalități de a nu gusta întotdeauna vanilia tipică sau oulă. Una dintre cele mai gustoase propuneri este cea de cafea, care este, de asemenea, destul de răcoritoare. Pentru a surprinde oaspeții, este posibil să o faceți în două culori, astfel încât un strat să fie mai întunecat decât altul. Rețeta pentru a o prepara este simplă și nu durează mult timp. În noi vă spunem cum să faci două flancuri de cafea colorate astfel încât să puteți să-l pregătiți acasă când vă place sau doriți să-i surprindeți pe oaspeți. Continuați să citiți pentru a descoperi cum să faceți flan de cafea cu două straturi!

6 persoane 15 minute Mica dificultate Ingrediente:
  • O jumătate de litru de cremă
  • O jumătate de litru de cafea
  • Un plic pentru a face flan
  • Bomboane lichide (opțional)
  • Zahar (dupa gust)
Veți avea nevoie de:
  • Aparat de cafea
  • Bol de amestec sau bol
  • Cratiță mică sau caserolă
  • Flanșă mare sau recipiente individuale pentru flancuri mici
  • Lingură sau tije de îndepărtat
Ați putea fi, de asemenea, interesat: Cum să faceți cremă de căpșuni Pași de urmat pentru a face această rețetă: 1

Primul pas pentru a realiza flan de cafea în două culori este face cafea. Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătiți un aparat de cafea. Este mai bine să nu o încărcați prea mult, astfel încât cafeaua să nu iasă foarte tare, iar aroma flanului este mai moale și plăcută. Vom avea nevoie de aproximativ jumătate de litru de cafea. Dacă nu aveți suficient cu o mașină de cafea, faceți altul până când obțineți acea sumă.

2

Odată ce avem o jumătate de litru de cafea, următorul pas este amestecați bine cu crema astfel încât o cremă sau un lichid este un pic dens, dar omogen. Dacă nu puteți amesteca corect cu o lingură, ajutați-vă cu bețișoarele de patiserie și chiar cu mixerul.

3

Apoi turnați acest amestec de cafea și cremă pe un castron, pe care ar trebui să o încălziți, dar pe o căldură scăzută, astfel încât să nu ardă. Când este fierbinte, este timpul să adăugați plicuri flanc. Este important să vă mișcați din nou.

4

În timp ce este pe foc este timpul să adăugați zahăr, dacă vrei să fie mai dulce. Puteți pune cantitatea dorită până când are nivelul de dulceață dorit. Dacă în loc de zahăr doriți să utilizați un alt produs, vă vom lăsa acest alt articol despre cum să înlocuiți zahărul.

Și dacă sunteți un dinte dulce, puteți fi, de asemenea, interesat de acest alt articol despre Cum se face oreo flan.

5

Acest amestec este lăsat pe foc până când se fierbe, dar este deja important să nu-l amestecați. Atunci trebuie să turnați-o peste flanel sau mici forme pentru cremă. Dacă doriți să adăugați caramel, ar trebui să îl puneți în partea de jos a formelor înainte de a pune amestecul de flan de cafea. Este important ca stratul de caramel să acopere întregul fund al recipientului, astfel încât, atunci când acesta să nu se rotească, să nu pară un fel de pete pe partea superioară. Este chiar de preferat să puneți multă caramelă și să fie solidă, astfel încât să nu se topească complet cu amestecul turnat.

6

Odată ce a turnat, trebuie să așteptați să se răcească bine să-l dezbrăcați cu grijă și să-l consumați. Când o scoateți, surprinzător veți vedea că flanul a rămas în două culori, având un ton mai întunecat deasupra și o umbră mai deschisă de dedesubt. Această separare are loc în momentul răcirii, deci este foarte important să nu mișcați flanșa în timp ce vă odihniți. Deci trebuie doar să așteptați ... și voila! Veți avea o cafea și o cremă.

Acum, că știți cum să faceți cremă de cafea cu două culori, ați putea fi, de asemenea, interesat de acest alt articol despre Cum să faceți cremă de ouă și ciocolată albă.

Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Cum se face flanul de cafea cu două culori, vă recomandăm să intrați în categoria Rețete.

sfaturi
  • Flanul se poate face atât cu cafea normală, cât și cu cafea fără cofeină. Această ultimă opțiune este mai bună dacă există persoane care sunt modificate prin cafeină sau urmează să ia copii.
  • Cafeaua este mai bine sa nu o faceti foarte puternica, pentru ca acest lucru va evita nevoia de a pune mai mult zahar, astfel incat aroma sa fie mai dulce.
  • Matrițele sunt mai bune de folosit sticlă sau silicon decât oțelul inoxidabil sau altul, deoarece se lipesc mai puțin și se dezmembrează mai bine.
  • Când demontați flancul, trebuie să fiți foarte atenți, astfel încât să nu se rupă și să arate bine pentru a-l servi la masă. În plus, trebuie să evitați și problemele de la început cauzate de caramel.
  • Este recomandabil să lăsați frigiderul să se răcească timp de cel puțin patru ore înainte de a desface flancul astfel încât să aibă consistență. Dacă este posibil, rezultatul este mai bun dacă trec 24 de ore.

Video: CARAMELOS DE DE WITH CAFEE. (Decembrie 2019).