Rețete

Cum să faci un Fernet perfect cu Coca

Fernet cu Coca Este cea mai populară băutură din Argentina și una dintre cele mai populare din Italia. Nu este întâmplător, deoarece în aceste două țări există fabricile mărcii care, potrivit mai multor experți, este cea mai bună dintre toate: Fernet Branca.

Acest articol nu se dorește a fi o reclamă pentru Fernet Branca, cu atât mai puțin Coca Cola, de fapt, sunt foarte buni Fetiți precum Fernet 1882 care, după părerea mea, sunt foarte bogați, poate un Pelin mai puțin decât Branca, dar dacă nu puteți obține cele mai bune, este o alternativă excelentă. Lucrul curios despre acest Fernet este că este ciudat de bogat dacă este amestecat cu Pepsi, ceea ce nu se întâmplă cu Branca (De fapt, mulți fani Fernet consideră că este un sacrilegiu să-l ia pe Fernet cu Pepsi, sunt avertizați).

Dar să trecem la punctul de vedere: astăzi vă voi explica cum să pregătiți un Fernet cu Coca perfectă. Da, perfect. În timp ce faceți un internet cu coca este relativ simplu, există mici detalii care separă o fernă comună și sălbatică de o sârmă glorioasă, demn de a fi pregătit de îngeri. Dacă vrei ca al tău să fie din urmă, urmează asta, explic.

Veți avea nevoie de:
  • Fernet Branca (sau 1882 eșuând)
  • Coca Cola (rece dacă este posibil și cu gaz)
  • gheață
Ați putea fi, de asemenea, interesat: Care sunt cele mai la modă cocktailuri

ingrediente

După cum ați observat în listă, există 3 lucruri pe care ar trebui să le luați în considerare să vă mutați.

  • Coca trebuie să fie rece, pentru că dacă pui Coca fierbinte, gazul care generează șocul termic cu gheața generează prea multă spumă, iar băutura este atunci, doar, fără gaz, deoarece a plecat imediat ce ai pus coca. Nu este necesar ca Coca să fie congelată, dar dacă este rece, de frigider.
  • Fernetul trebuie să fie la temperatura camerei. Dacă îl pui la frigider, totul va fi rece, ceea ce va genera mai puțin șoc termic și, prin urmare, foarte puțină spumă. Pune-l într-un loc rece și uscat este suficient.
  • Este esențial ca gheața să aibă consistență și nu fiți unul dintre acești „hielitos congelatori”. Cel mai bun lucru care ți s-ar putea întâmpla să pregătești fernetul perfect este să ai unul dintre acele găleți de fabricare a gheții care seamănă cu cele obținute la stațiile de service, precum cea pe care am folosit-o în acest ghid.

proces

Fernetul perfect poartă multă gheață. Este posibil să nu fie cel mai bun dacă sunteți servit într-un bar sau discotecă (Unii abuzează gheața și folosesc cupe finite, ceea ce generează că la sfârșitul 280CC transportă doar 120 / 130CC de lichid, știu pentru că funcționează ca barman) dar dacă o iei acasă, puneți gheață pe ea pentru că ... internetul trebuie luat foarte rece și cu cât ai mai multă gheață - adăugat la Coca rece - Mai puțin se va topi.

Idealul meu este 4 sau 5 gheață și, evident, un pahar mare.

Odată cu paharul plin de gheață, să mergem la prepararea unei băuturi atât de gustoase.

Cheia cea mare: cantitatea de internet

Ajungem la un astfel de punct controversat. Cantitatea de internet este esențială. Mulți spun „este Fernet cu Coca, așa că ar trebui să iei mai mult Fernet decât Coca”, iar la nivel filozofic pot avea dreptate, dar adevărul este că În mod ideal, cantitatea de Fernet în pahar ar trebui să fie cuprinsă între 20% și 50%.

Din câte știu și cu experiență de ani în spatele unui bar care servește Fernet, idealul pentru cineva care începe să bea este să înceapă între 20 și 25% din Fernet. Aceasta înseamnă că palatul persoanei nu se simte „invadat” de amărăciunea băuturii și poate începe să se bucure în consecință. apoi, atunci când cineva începe să se bucure de toate tonurile pe care internetul le are lângă aroma sa, cantitatea perfectă ar trebui să fie între 30% și 40%. Deși există oameni care onorează literalmente băutura și iau „50 și 50”.

După cum arată imaginea, Există unii oameni care pun mai mult Fernet decât Coca în băutură și chiar nu știu de ce (deși presupun că pentru că este provincia argentiniană cu cel mai mare consum pe cap de locuitor departe de Fernet), cele mai multe sunt din Cordoba. Nu este o coincidență, este un fapt și dacă într-o zi trebuie să pregătești o fernet unui prieten din Cordoba, cel puțin trebuie să-l faci „miti și miti”, deoarece altfel vei mânca unul frumos uzat.

Apoi va rămâne să așezați coca. Trebuie să o puneți puțin câte puțin, dar nu prea lent. Cheia este să vezi cum se formează spuma. Dacă se umple foarte repede cu spumă, ridicați paharul și așezați-l într-un unghi, sprijinind vârful sticlei, astfel încât Coca să cadă foarte lin.

Dacă dimpotrivă, vedeți că nu este spumant, va trebui să îndepărtați sticla, astfel încât Coca să cadă mai puternic. Este nevoie de timp și pricepere, dar este, de asemenea, cheie.

Secretul suprem al internetului perfect

Fernetul nu trebuie bătut, deoarece, în acest fel, scoți mult gaz din Coca. De aceea, există un mic secret pentru palatul nostru de a simți gustul fernetului atunci când începeți să îl luați și este adauga putin prelinge de ferneT. De asemenea, acest lucru „oprește” creșterea spumei, dacă din anumite motive crește prea mult ”.

Sa bea !!

Ei bine, acolo este, acum știți cum să faci un Fernet perfect cu Coca.

Acum o voi lua, până data viitoare, dar mai întâi ...

Ți-a plăcut ghidul? Dacă da, împărtășește-l cu prietenii și familia, ne veți ajuta să realizăm mai multe ghiduri de acest stil pe viitor, mulțumesc!

Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Cum să faci un Fernet perfect cu CocaVă recomandăm să intrați în categoria noastră de alimente și băuturi.

Video: 20 Cosas Que Ver y Hacer en Lisboa, Portugal Guía Turística (Ianuarie 2020).