Rețete

Cum se face un rulou de vită măcinat umplut

Pin
Send
Share
Send
Send


sul de vită măcinat Este un clasic printre multe mame care doresc să facă o masă simplă, dar în același timp gustoase și hrănitoare pentru întreaga familie. Această rețetă delicioasă este foarte ușor de preparat, deși cantitatea de ingrediente te-ar putea face să simți contrariul. Pregătirea ruloului durează maxim 25 de minute, în timpul timpului de gătit în cuptor puteți pregăti însoțitorii. Citiți în continuare această rețetă în care vă arătăm cum se face un rolă de vită măcinată umplută Asta înseamnă să îți sugi degetele.

4 persoane 30 minute Dificultate medie Ingrediente:
  • 1 kilogram de carne măcinată.
  • 2 cepe mărunțite
  • 2 căței de usturoi zdrobit.
  • 2 linguri de pătrunjel tocat fin.
  • ¾ Cupă de slănină tăiată cubulețe.
  • 2 ouă bătute
  • ½ cană de pâine măcinată.
  • 2 morcovi tăiați în bețișoare subțiri gătite în prealabil.
  • 2 ardei roșii tăiați în fâșii subțiri.
  • 4 până la 6 ouă fierte (în funcție de mărimea lor).
  • 1 lingura de mustar
  • 3 linguri sos de soia
  • 6 linguri vin roșu pentru gătit.
  • Sare și piper după gust.
Ați putea fi, de asemenea, interesat: Cum se prepară puiul umplut Pașii de urmat pentru a face această rețetă: 1

Într-un bol așezați carnea măcinată, adăugați ceapa mărunțită, cele 2 căței de usturoi zdrobit, pătrunjelul, muștarul, sosul de soia, ouăle batute, slănină, pâinea măcinată, sare și piper după gust.

2

frământa până la încorporarea tuturor ingredientelor în carne.

3

Pe un dreptunghi larg de folie de aluminiu, carnea măcinată este răspândită uniform, încercând să o facă un centimetru și jumătate groasă, nu trebuie să fie exactă, dar vă puteți face o idee.

4

Apoi sunt așezate părțile centrale ouă fierte, pe o parte, un rând de bețișoare de morcov, iar pe cealaltă parte, un rând de bețișoare de paprika.

5

Cu ajutorul foliei de aluminiu, carnea se rulează.

6

Într-o tavă refractară se ia la cuptor timp de 45-50 minute la o temperatură de 180 ° C. După primul 20 de minute ruloul ar trebui să fie întors, lăsați-l să se coace încă 20 de minute și continuați să deschideți folia, în acest moment se adaugă cele 6 linguri de vin deasupra ruloului și se lasă la cuptor pentru timpul rămânând la gătit.

7

Când este scos din cuptor, lăsați să stea câteva minute înainte de a tăia feliile. Puteți însoți această rețetă de la carne de vită umplută cu orez sau cartofi coapte și o salată delicioasă.

Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Cum se face un rolă de vită măcinată umplută, vă recomandăm să intrați în categoria noastră Rețete.

Pin
Send
Share
Send
Send