Rețete

Cum să faci conger cu cartofi

Pin
Send
Share
Send
Send


conger Este un pește care aparține familiei Congridilor, comanda Anguiliforme. conger Este un pește semi-gras care, de obicei, furnizează aproximativ 3 grame de grăsime la 100 de grame de porție comestibilă. Conține diferite vitamine și minerale. Conținutul de proteine ​​nu este foarte mare, deși proteinele sale au o valoare biologică ridicată. Acesta este motivul pentru care este o mâncare bună și dacă gătiți și un conger cu cartofi Valoarea nutrițională este mult mai mare.

Ingrediente cu dificultate medie:
  • 4 felii de conger din partea deschisă
  • ½ kg de cartofi
  • 1 ceapă mică
  • 2 căței de usturoi
  • Ulei, pătrunjel, frunză de dafin, șofran
  • Sare și piper
Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cum se face bacalau cu cartofi Pași de urmat pentru a face această rețetă: 1

Trebuie să tăiați cartofii în pătrate și apoi trebuie să le prăjiți până se rumenesc.

2

Trebuie să tocați ceapa foarte subțire și să pregătiți, pe de altă parte, o mash o mash cu cuișoarele de usturoi, șofran, pătrunjel, sare și piper.

3

Pentru a pregăti sosul, trebuie să prăjiți ceapa și să adăugați bezea pe care ați pregătit-o înainte.

4

Trebuie să puneți stoc de pește pentru a găti și adăugați piureul și cartofii (trebuie să fie acoperiți).

5

Lasă să gătească aproximativ 5 sau 6 minute.

6

Condimentează feliile de conger și adaugă-le în bulion.

Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Cum să faci conger cu cartofiVă recomandăm să intrați în categoria noastră de alimente și băuturi.

sfaturi
  • Dacă bulionul este foarte limpede, puteți adăuga puțin amidon de porumb în puțină apă rece.

Pin
Send
Share
Send
Send