Rețete

Cum se face orez cu cod

Codul Este unul dintre peștii care joacă cel mai mult în bucătărie. Puteți face cod în multe feluri unul dintre cele mai simple este cu orez. Orez cu cod Este un fel de mâncare foarte gustos, care este, de asemenea, foarte sănătos.

Ingrediente cu dificultate medie:
  • 600g orez
  • 200g cod uscat (apoi înmuiat)
  • 18 midii
  • 1 ceapa
  • 1 usturoi verde și pătrunjel
  • 200g mazăre
  • 200g de roșii
Ați putea fi, de asemenea, interesat: Cum se face pașii de cod galben de urmat pentru a face această rețetă: 1

S-a fript puțin cod, pielea și oasele sunt îndepărtate, sfărâmate, spălate de trei sau patru ori, astfel încât să fie bine spălate și lăsate pe o farfurie.

2

Luați o cratiță cu uleiul, prăjiți ceapa și ardeiul i-au tăiat pe toți cei mici.

3

Când începe să prindă culoare, se adaugă roșiile, decojite și zdrobite, apoi se adaugă mazărea.

4

Apoi cod iar midii bine curățați și îndepărtați până când totul este prăjit.

5

Apoi a făcut orez se amestecă puțin și se toarnă apă clocotită.

6

Când începe fierberea, puneți pătrunjelul tocat, sare și trei căței de usturoi, zdrobiți în mortar, împreună cu câteva fire de șofran prăjit.

7

Toate aceste desleido cu puțin ulei.

8

Lasa sa fiarba douazeci de minute si orezul se servește cu cod.

Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Cum se face orez cu codVă recomandăm să intrați în categoria noastră de alimente și băuturi.

sfaturi
  • Mazărea dacă nu este foarte fragedă, trebuie mai întâi fiartă

Video: Ciorba de peste cu bors Reteta video (Ianuarie 2020).