Rețete

Retete bogate in fier

Dacă ai lipsa de fier În corpul dumneavoastră, sănătatea dvs. poate fi afectată și crește riscul de anemie, precum și o oboseală și o slăbiciune continuă care vă împiedică să vă desfășurați activitățile zilnice cu vitalitate și energie. Fierul este un mineral fundamental pentru buna funcționare a organismului și poate fi găsit în alimente diferite de origine animală și vegetală. Aveți nevoie să adăugați mai mult fier la dieta dvs.? Apoi, continuați să citiți acest articol, în care vă oferim mai multe opțiuni retete bogate in fier care, în plus, sunt foarte sănătoase și bogate.

Ați putea fi, de asemenea, interesat: Rețete bogate în vitamina C

De ce este important fierul în dietă?

fier Este un mineral esențial pentru sănătatea bună a organismului, deoarece este o componentă de bază a hemoglobinei, care este proteina din sânge responsabilă pentru transportul oxigenului de la organele respiratorii la celule și țesuturi.

În plus, a lipsa de fier în alimentație poate duce, printre altele, la oboseală, oboseală, suferință de dureri de cap, dificultăți de concentrare și una dintre cele mai frecvente afecțiuni, cum ar fi anemie, Și este că, în multe cazuri, poate fi combătut sau prevenit prin adăugarea de alimente bogate în fier la dieta zilnică.

Linte cu orez

Printre cele mai bogate alimente din fier le găsim lintea, leguminoasele care furnizează între 7 și 8 mg de fier la 100 de grame, deci gătirea lor într-un mod sănătos este una dintre cele mai bune recomandări pentru a adăuga acest mineral în dieta dvs., precum și pentru pacienții care suferă de anemie. Vă propunem să pregătiți o placă de linte cu orez brun, un ingredient care ajută organismul să absoarbă fierul mult mai bine din alimente.

Pentru a vedea toate ingredientele de care aveți nevoie și rețeta completă, trebuie doar să consultați articolul Cum se face lintea cu orez, veți obține un fel de mâncare foarte energic, perfect atât pentru adulți, cât și pentru copii.

Spanac cu năut

spanac Sunt cele mai bogate legume din fier care există, așa că le poți încorpora și în alimentația ta. În plus, ele sunt antioxidanți și ajută la menținerea celulelor tinere. În acest caz, prezentăm un fel de mâncare foarte gustoasă nuca de spanac, deoarece aceste leguminoase conțin, de asemenea, o cantitate semnificativă din acest mineral.

Pregătirea acestei rețete este foarte simplă și rezultatul este o tocană plină de nutrienți și un ideal fierbinte pentru a se încălzi în zilele mai reci. Vrei să știi cum să o prepari? Apoi, verificați articolul Cum se prepară năutul cu spanac.

Clatite cu fructe de mare

între retete bogate in fier, nu puteți rata această scoică de scoici, bine scoicile Conțin aproximativ 24 mg de fier la 100 de grame, depășind cu mult atât lintea cât și spanacul.

Și un mod rafinat de a se bucura de toată aroma sa este de a le prepara cu fructe de mare, adică însoțite de un sos care se face cu ingrediente precum roșii, ceapă, usturoi, vin alb, ardei dulce și pătrunjel. Descoperiți rețeta integral în articolul Cum se prepară scoici cu fructe de mare.

Ceapa ficat

Există și carne foarte bogată în fier, dar cele mai proeminente sunt ficat de vițel și budincă neagră făcută din sânge roșu. Cu toate acestea, acestea sunt alimente care ar trebui consumate moderat dacă aveți acid uric sau colesterol ridicat.

Există multe moduri în care puteți prepara ficat de vițel, dar în noi vă arătăm unul dintre cele mai simple și mai gustoase să o faceți: Cum să faceți ceapă, în acest fel veți ajuta toți membrii familiei dvs. să consume această viscere.

Ovăz la micul dejun

ovăz Este o cereale de sănătate foarte completă și benefică, precum și o opțiune excelentă de a include mai mult fier în dieta zilnică. Puteți face parte din micul dejun obișnuit pentru a începe ziua plină de energie, iar o rețetă simplă și sănătoasă este să adăugați fulgi de ovăz la un pahar de lapte vegetal (soia, migdale, orez etc.) și să adăugați, dacă Este pe placul vostru, câteva bucăți de fructe. Dacă de obicei nu bei lapte la micul dejun, gândește-te că făina de ovăz este un ingredient care poate fi însoțit și cu un iaurt natural sau chiar să faci smoothie-uri cu acesta. Vă invităm să consultați articolul Cum se mănâncă făină de ovăz pentru a vedea diferite alternative.

Suc bogat în fier sfeclă, morcov și portocală

O altă modalitate simplă de a adăuga fier în dieta dvs. este consumarea unora sucuri naturale fabricate din alimente bogate în acest mineral. Un exemplu în acest sens este cel care este preparat prin combinarea legumelor precum sfecla și morcovii cu portocala, o sursă excelentă de vitamina C ideală pentru promovarea absorbției fierului de către organism.

Pentru a face acest suc, nu trebuie decât să stoarceți 6 portocale și să amestecați sucul obținut cu sfecla și morcovul tocat într-un blender sau un blender. Această rețetă este ideală pentru cei care suferă de anemie și trebuie să crească nivelul hemoglobinei din sânge; și pe lângă aceasta, puteți descoperi mai multe în articolul Cum se fac sucuri pentru anemie.

Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Retete bogate in fier, vă recomandăm să intrați în categoria Rețete.

Video: Top 12 legume bogate în fier, pe care ar trebui să le incluzi în dieta ta (Decembrie 2019).