Rețete

Vitamine C rețete bogate

vitamina C Este un nutrient esențial pentru buna funcționare a corpului nostru și pentru a obține o stare de sănătate optimă și protejat împotriva infecțiilor și a bolilor. De aceea, este important ca dieta dvs. să conțină alimente bogate în vitamina C și astfel încât să puteți profita din plin de beneficiile acestui nutrient. În acest articol, vă vom ajuta să încorporați această vitamină în dieta dvs., oferindu-vă unele Retete bogate in vitamina C Sunt ușor de făcut și foarte sănătoși.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Rețete bogate în fier

Beneficiile vitaminei C

Este important să cunoașteți beneficiile pe care această vitamină le poate oferi corpului nostru, astfel veți înțelege cât de important este să-l adăugați în dieta noastră pentru a vă bucura de proprietățile sale și de a avea un corp puternic și sănătos. Astfel, printre beneficiile vitaminei C Am gasit urmatoarele:

  • cicatrizare: Această vitamină promovează vindecarea pielii deoarece este capabilă să crească producția de colagen.
  • Împotriva îmbătrânirii: Este un nutrient plin de antioxidanți și, prin urmare, ne ajută să combatem radicalii liberi și, astfel, îmbătrânirea prematură.
  • Mai multe apărări: Vitamina C ajută la îmbunătățirea sistemului nostru imunitar, făcându-ne să avem mai multă apărare și, prin urmare, putem lupta împotriva virușilor.

Wok vegetal

Printre alimentele bogate în vitamina C se numără piper rosu, verde si morcovi Deci, o modalitate bună de a vă bucura de aceste ingrediente într-un mod gustos și delicios este de a face un wok de legume.

ingrediente:

  • 1 piper rosu
  • 1 piper verde
  • 2 morcovi
  • 1 vinete
  • 1 dovlecel
  • 1/2 ceapa
  • Sos de soia

Primul lucru pe care trebuie să-l facem este să spălăm toate legumele și să le tăiem în fâșii subțiri. Când o avem pregătită, va trebui să adăugăm o splash de ulei în wok și să adăugăm, în primul rând, ceapa și morcovul și când vom vedea că sunt maronii de aur, vom adăuga restul legumelor.

Va trebui sa sarim peste tot pentru cateva minute, sa rectificam sarea si sa toarcem sos de soia pentru a imbraca acest lucru reteta bogata in vitamina C. Când legumele sunt la îndemână, opriți căldura și pregătiți-vă să savurați un fel de mâncare gustoasă și foarte sănătoasă.

Spanac și tortilla de fasole albă

Legumele cu frunze verzi sunt foarte bogate în vitamina C, precum și leguminoase, așa că o rețetă bogată în vitamina C este cea pe care o oferim mai jos: spanac și tortilla de fasole albă.

ingrediente:

  • 300 de grame de spanac proaspăt
  • 200 de grame de boabe albe fierte
  • 2 ouă
  • Ieși afară
  • piper

Primul lucru pe care îl vom face este să punem fierbe spanacul; Pentru a face acest lucru va trebui să toarcem puțină apă într-o oală și când începe să fiarbă, vom adăuga spanacul. După 10 minute le vom elimina din căldură și le vom scurge apăsând din greu pentru a extrage excesul de apă. Fasolea pe care o vom folosi ar putea fi deja gătită (cumpărată dintr-o barcă), dar dacă preferați să fie uscate, ar trebui să le lăsați la macerat cu o zi înainte și apoi să le fierbeți.

Odată ce avem gata și spanacul, trebuie să batem ouăle prin adăugarea ambelor ingrediente la amestec. Reparăm sarea și, dacă vrem, putem adăuga un vârf de ardei pentru a accentua aroma. Trebuie să batem bine până când oul este spumos și ingredientele au fost amestecate, apoi, vom adăuga puțin ulei într-o tigaie și când este fierbinte vom turna amestecul. Vom lăsa să se facă pe de o parte și apoi vom ocoli tortilla să fie făcut de celălalt. Și gata!

Ceapa ficat

Dar dacă vă place carnea, vă puteți bucura, de asemenea, de o reteta bogata in vitamina C unde protagonistul este proteinele animale. Produsul care iese în evidență în acest sens este ficatul, așa că vă vom arăta pas cu pas cum să faceți ceapa ficatului, un fel de mâncare delicioasă și foarte nutritivă.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 1 kg ficat de vițel
  • 3 cepe
  • făină
  • 2 cuișoare de usturoi
  • 1 pahar de vin alb
  • Uleiul de măsline
  • Sare și piper

Primul lucru pe care îl vom face va fi file ficatul, adăugați sare și piper și treceți-l prin făină. Ne rezervăm Acum, pe de altă parte, vom tăia ceapa și usturoiul și o vom pune într-o tigaie când va avea ulei fierbinte; Trebuie să fie mult ulei pentru ca bucățile de ficat să se prăjească. Când vedem că ceapa este aurie, atunci când va trebui să punem carnea în tigaie și, în același timp, vom adăuga paharul de vin.

Vom sări toate ingredientele și când vom vedea că vinul s-a evaporat va trebui să stingem focul și să îl lăsăm să se odihnească 2 minute. Și asta este! Acum trebuie doar să te pregătești pentru a te bucura de o rețetă delicioasă plină de vitamina C.

Suc de patrunjel

Acum vom opri cele mai convingătoare feluri de mâncare și vă vom oferi un reteta ideala pentru slabire și luați ca intrare oricare dintre mesele voastre. E vorba de a face o suc de pătrunjel, legume pline de vitamina C și că ne vom alătura cu morcovul pentru a crește în continuare doza de acest nutrient.

ingrediente:

  • 1 și ½ linguri de pătrunjel tocat
  • 1 morcov mare
  • apă

Va trebui spalati patrunjelul bine pentru a elimina orice pesticid sau murdărie pe care le poate conține; atunci va trebui să tăiem pătrunjelul cu un cuțit și să facem la fel cu morcovul, adică să îl spălăm și să îl tocăm. Când îl avem gata, va trebui să adăugăm ambele ingrediente într-un blender cu puțină apă.

Amestecați până obținem textura potrivită pentru sucul nostru și asta este! Luați-o la jumătate de oră după procesare pentru a păstra toate vitaminele și substanțele nutritive din această rețetă.

Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Retete bogate in vitamina C, vă recomandăm să intrați în categoria Rețete.

Video: Top 3 legume bogate in VITAMINA C (Decembrie 2019).