Rețete

Cum se face omleta de spanac

Nu există nici o îndoială că omleta este cea mai populară dintre toate tortilele, dar nu este singura opțiune delicioasă pe care o putem găsi. Și asta e spanac Este o alternativă rafinată și foarte ușoară, perfectă pentru a vă bucura de o cină simplă, dar plină de aromă care oferă, de asemenea, elemente nutritive precum fibrele și vitamina C. Vrei să știi cum să o pregătești? cum se face omleta de spanac în pași simpli.

30 minute Ingrediente cu dificultate redusă:
  • 500 de grame de spanac
  • 8 ouă
  • 1 cui de usturoi (opțional)
  • Uleiul de măsline
  • Sare și piper
Ați putea fi, de asemenea, interesat: Cum se face tortilla cu spanac și fasole albă Pași de urmat pentru a face această rețetă: 1

omleta de spanac Este un fel de mâncare foarte ușor, care este delicios pentru cei care iubesc tortilele, dar vor să modereze aportul caloric, iar prepararea sa este foarte simplă. Desigur, rețineți că fiind o legumă și fără cartofi, această alternativă nu va fi la fel de înaltă sau groasă ca tortilla clasică, ci va fi mult mai subțire.

2

Pentru a face o omleta de spanac Începeți spălarea spanacului foarte bine, îndepărtați tot pământul. Adăugați puțină apă și sare într-un vas și dați-l la fierbere la foc mediu, după ce ajunge la punctul de fierbere adăugați spanacul și lăsați-le să gătesc 5 minute.

Strângeți apa și lăsați să se scurgă spanacul.

3

Coaceți cățelul de usturoi și tăiați-l în 3 părți. Într-o tigaie proaspătă, adăugați două linguri de ulei și căldură peste căldură medie joasă. După ce este fierbinte, adăugați usturoiul și lăsați-l să se rumenească câteva minute, acest lucru vă va permite să dați o aromă mai bună uleiului și, prin urmare, tortilelor.

4

În timp ce uleiul se prăjește, rupeți cele 8 ouă și bateți bine cu joja. Rețineți că cu cât veți bate mai mult, ouăle mai pufoase vor fi ale dvs. omleta de spanac.

Odată ce usturoiul este prăjit, scoateți-l din ulei.

5

Se toacă spanacul și se amestecă cu ouăle batute, piper după gust și apoi se adaugă amestecul în tigaie la foc mediu. Când tortilla începe să gătească și marginile să pară albe, puteți începe să le scoateți cu ajutorul unei spatule.

În acest moment puteți întoarce tortilla, pentru a face acest lucru ajutați-vă cu o placă mare care acoperă întreaga circumferință a tigaiei. Acoperiti, intoarceti si apoi aruncati usor tortilla inapoi in tigaie pentru a gati pe partea cealalta.

Imagine: conlanaturaleza.com6

Puteți roti omleta de spanac de câte ori credeți necesar, pentru a fi aur și bine gătite. Bon apetit!

Imagine: elrecetariodemari.com

Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Cum se face omleta de spanac, vă recomandăm să intrați în categoria Rețete.

Video: Omletă cu Spanac (Decembrie 2019).