Rețete

Cum sa faci un tort pufos - usor si delicios

Practicarea rețetelor în bucătărie este, fără îndoială, una dintre plăcerile vieții. Și ne întreabă stomacul și oaspeții noștri când ne bucurăm de primele noastre deserturi de casă. Cu toate acestea, dacă suntem începători în coacere, poate fi un pic complicat pentru a obține un tort care este spongios. Dar adevărul este că, cu practica și unele trucuri puteți obține o moale și pufos care va încânta tineri și bătrâni (și sistemul nostru digestiv, desigur). De aceea vrem să ne explicăm rețeta pentru a ști cum să faci un tort pufos Cu care îți vei suge degetele.

45 de minute Mica dificultate Ingrediente:
  • Ingrediente pentru aluat:
  • 3 ouă
  • 1 iaurt
  • 1 pahar de ulei (măsură de iaurt)
  • 2 pahare de zahăr (măsura iaurtului)
  • 3 pahare de făină (măsura iaurtului)
  • 1 plic de praf de copt
  • Pentru container:
  • Puțin unt
  • Toppings pentru a alege:
  • Zest și suc de lămâie
  • Zest și suc de portocale
  • Fructe uscate
  • ciocolată
  • Fructe, etc
Ați putea fi, de asemenea, interesat: Cum să faceți o prăjitură Pași de urmat pentru a face această rețetă: 1

Primul pas pentru a vă pregăti pâinea pufoasă va fi găsiți un recipient potrivit în care veți bate toată aluatul. Vă recomandăm să alegeți, de exemplu, un vas mic, deoarece cu el veți avea spațiul necesar pentru a se potrivi cu toate ingredientele. În plus, deoarece pereții sunt destul de mari, atunci când mixerul trece aluatul nu va dispărea.

2

Apoi începeți să adăugați ingredientele. Mai bine începeți ouăle. Îndepărtați-le cu atenție și aruncați-le în recipient, asigurându-vă că nici o bucată de coajă nu intră în interior pentru siguranța alimentelor.

3

Urmăm rețeta noastră adăugând iaurtul. Poate fi natural sau aromat, în funcție de gusturile dvs. Dacă alegeți, de exemplu, un iaurt de lamaie, vă recomandăm să adăugați amestecul de coajă și suc de lămâie pentru a îmbunătăți aroma.

4

Noi profitam de vasul de iaurt pentru a adauga alte ingrediente. Acesta este un truc pentru a vă asigura că proporțiile sunt corecte. Umpleți iaurtul folosit până la două ori zahăr brun sau alb și adăugați-o la restul amestecului. Pe măsură ce bucățile de zahăr rămân blocate, vă puteți ajuta cu o lingură, astfel încât să nu pierdeți nimic.

5

Folosiți din nou recipientul de iaurt de data aceasta uleiul. Umpleți iaurtul cu ulei și turnați-l în amestecul de tort. Fiind lichid, în acest caz este posibil să nu aveți nevoie de o lingură pentru a colecta rămășițele lipite. Totuși, dacă credeți că veți avea nevoie de ea, faceți-o.

6

Următorul pas în a face un tort pufos va fi făină. Cu același recipient de iaurt, umpleți-l de trei ori cu acest ingredient. Cu toate acestea, înainte de a le vărsați direct în amestecul de tort, prosiți făina pentru a evita aglomerarea. În castron va fi o mică făină blocată. Nimic nu se întâmplă, îl puteți arunca direct cu ajutorul unei linguri.

7

Adăugați mai jos un plic de drojdie la amestec Dacă doriți să adăugați suc de portocale și lămâie de portocale, acesta este timpul. apoi, bate totul până când rămâne o masă omogenă. Dacă vrei să-l dai afară topping-uri solide, cum ar fi chipsuri de ciocolată sau bucăți de nuci, este mai bine să așteptați până când ingredientele sunt bătute.

8

Luați recipientul în care veți pune în sfârșit aluatul și îl veți întinde cu unt. În funcție de dimensiune, este posibil să aveți nevoie 2 sau 3 linguri unt. Acest lucru va ajuta tortul să nu rămână în timp ce se află în cuptor. Apoi, turnați totul peste castron.

9

Cu el cuptorul preîncălzit la 180 ° C, puneți castronul cu aluatul de tort timp de aproximativ 30 de minute fără a îl deschide. Cu toate acestea, timpul este destul de relativ, va depinde de puterea fiecărui cuptor. Dacă nu cunoașteți bine, verificați-o, dar întotdeauna din afară! Pentru a afla dacă tortul pufos este gata, lipiți-l cu un baston, cuțit sau cu alt obiect ascuțit și asigurați-vă că acesta iese curat; Dacă nu, lăsați-l în cuptor pentru încă câteva minute. Și gata! Acum puteți să arătați cum să faceți un tort pufos!

Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Cum sa faci un tort pufos - usor si delicios, vă recomandăm să intrați în categoria Rețete.

sfaturi
  • Nu deschideți cuptorul înainte de timp pentru a verifica aspectul tortului. Dacă faceți asta, aluatul nu se poate ridica și tortul dvs. nu va fi spongios sau bine făcut.
  • Dacă nu aveți iaurt, puteți folosi lapte, dar textura tortului nu va fi atât de cremoasă.

Video: Toate secretele pentru un blat de tort pufos simplu sau cu cacao (Decembrie 2019).