Rețete

Cum să pregătiți orezul wok

În ultima vreme a devenit la modă bucatarie cu wok și este o metodă foarte sănătos de gătit în care petrolul este greu de folosit pentru prepararea rețetelor. Este un vas care vine din bucătăria orientală și câștigă teren în bucătăriile noastre, din acest motiv vă ajutăm să știți cum să pregătiți orezul wok într-un timp scurt și într-un mod sănătos și nutritiv. Nu pierdeți detalii!

1 oră Mică dificultate Ingrediente:
  • Pentru 2 persoane:
  • 240 de grame de orez
  • 1 piper verde
  • 1/2 ceapă
  • 1/2 morcov
  • 100 de grame de ciuperci
  • 1 cățel de usturoi
  • Sos de soia
  • ulei
  • oțet
Ați putea fi, de asemenea, interesat: Cum să faci wok de pui Pași de urmat pentru a face această rețetă: 1

Primul lucru pe care trebuie să-l facem pregăti orezul wok este de a pune gătiți orezul; Pentru a face acest lucru, vom fierbe apa într-o cratiță cu puțină sare și, când începe să fiarbă, vom turna orezul pentru a găti.

2

În timp ce orezul este făcut, vom profita de el faceți amestecul. Va trebui să spălăm ardeiul verde și să-l tăiem în bucăți mici, vom face la fel cu ceapa, ciupercile și cățelul de usturoi. Ingredientele tocate trebuie lăsate în părți mici, astfel încât acestea să fie amestecate și integrate cu orezul.

3

În continuare vom pune câteva ulei de măsline în wok și vom lumina focul cu intensitate ridicată; când se încălzește, vom adăuga mai întâi ceapa și o sămânțăm înaintea oricărui alt ingredient; În curând, vom adăuga ardeiul tocit, ciupercile și vom amesteca totul pentru a se integra. Adăugăm legumele și amestecăm totul astfel încât să nu rămână și să nu încerce să ardă.

4

Înainte de a termina gătit legumele trebuie adăugați sos de soia și, dacă doriți, puteți pune, de asemenea, niște muguri de fasole pentru a da o atingere mai orientală și mai gustoasă felului de mâncare. Spălați toate ingredientele timp de câteva minute până când vedeți că legumele încep să gătească fără să se înmoaie prea mult, deoarece unul dintre trucurile orezului wok constă în consistența ingredientelor, astfel încât nici orezul, nici legumele să nu fie prea fierte.

5

Atunci când orezul este gătit, trebuie să-l scurgem și să-l scuturăm adăugați-l la wok. Tigaia trebuie să fie coborâtă la căldură scăzută, astfel încât toate aromele să fie bine amestecate fără ardere. Adăugați sare, piper și o stropire de oțet, scoateți totul și îndepărtați-l de la căldură. Serviți imediat și vă veți bucura de a Rețetă orientală în bucătăria ta. Bon apetit!

6

În noi propunem și alții retete cu wok pentru a profita din plin de acest ustensil de bucatarie; În plus față de gătit cu orez puteți învăța să facă un wok de legume sau un pui de găină și tăiței wok, ele sunt delicioase!

Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Cum să pregătiți orezul wok, vă recomandăm să intrați în categoria Rețete.

Video: Orez oriental cu pui. JamilaCuisine (Ianuarie 2020).