Rețete

Cum să faci cartofi umpluți cu șuncă și brânză

Există alimente foarte versatile, cum ar fi cartofii, care facilitează sarcina în bucătărie și ne permit să pregătim rețete gustoase, dar foarte diferite între ele. În acest fel, putem salva pe lista de cumpărături și surprinde pe a noastră cu mâncăruri inovatoare care se îndepărtează de ceea ce de obicei servim la masă. Și în acest articol dorim să evidențiem marea versatilitate a cartofului prin prezentarea unui mod original și diferit de gătit. Vă propunem face un cartof umplute cu șuncă și brânză Sunt delicioase și cu siguranță sunt ca toți. Vei vedea că poți să-i faci cu șuncă York sau șuncă serrano, în funcție de preferințele tale. Luați notă de rețetă!

2 persoane Ingrediente mici:
  • 4 cartofi
  • 100 g de șuncă sau șuncă de serrano
  • 100 g de brânză
  • 1/2 ceapa
  • ulei de măsline
  • ieși afară
  • unt
  • brânză rasă
Ați putea fi, de asemenea, interesat: Cum să faceți cartofi umpluți cu ton Pași de urmat pentru a face această rețetă: 1

Pentru a începe să faci această rețetă pentru cartofi umpluți cu șuncă și brânză, primul pas va fi gatiti cartofii cu pielea inclusă într-o cratiță sau cratiță cu apă și o mână de sare grosieră. Trebuie să așteptați cât durează până când cartofii s-au înmuiat; Pentru a le verifica, vă puteți ajuta cu un cuțit și puteți înțepa cartofii chiar prin centru, astfel încât să se asigure că este bine gătit sau dacă, dimpotrivă, mai are nevoie de încă câteva minute de gătit.

2

Când cartofii sunt deja gatiți, scoateți-i din cratiță și puneți-le pe o farfurie pentru a se răci ușor. Odată ce nu mai arde, va fi timpul să le tăiați la jumătate cu un cuțit și să începeți gol înăuntru cu ajutorul unei linguri și plasați pulpa tuturor cartofilor într-un castron sau castron. Mai târziu, trebuie să umpleți cartoful cu preparatul de cartofi piure, șuncă și brânză.

3

Acum, cu o furculiță, zdrobiți toată pulpa de cartofi pe care ați rezervat-o în castron până când este curățată. Adăugați puțin unt la cartof și amestecați-l astfel încât să se integreze și piureul final este mai dulce și mai neted. Apoi, toacă șunca, toacă ceapa și taie brânza în bucăți mici; Odată pregătită, adăugați cele trei ingrediente la cartofi piure, un vârf de sare și amestecați până când se obține un piure consistent și omogen.

4

În sfârșit, cu ajutorul unei linguri umple cartofii goi cu piureul de cartofi, șuncă și brânză pe care tocmai l-ați pregătit Apoi, va trebui să puneți cartofii umpluți într-un vas de copt, presărați cantitatea de brânză rasă pe care o doriți și puneți-le în cuptor astfel încât să fie gratinate și fierte timp de cel puțin 10 minute. După acest timp, verificați dacă acestea au rumenit pe partea de sus și, dacă da, dvs. șuncă și cartofi umpluți cu brânză Ei vor fi gata să servească.

5

Aceasta este o rețetă simplă care vă poate ușura să vă grăbiți și că, de exemplu, însoțită de o salată ne permite să obținem un fel de mâncare simplă, ușoară și rapidă. Dacă v-a plăcut rezultatul și doriți să vă bucurați în continuare de marea versatilitate oferită de cartoful din bucătărie, nu ratați rețetele următoare, în care puteți descoperi multe moduri diferite de a găti și de a prezenta această mâncare:

Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Cum se fac cartofii umpluți cu șuncă și brânză, vă recomandăm să intrați în categoria Rețete.